Wildschweinstangerl natur 150 g

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Produktinformationen "Wildschweinstangerl natur 150 g"

Unseren herzhaften Wildsalamis mit bis zu 65% Wildfleischanteil gönnen wir eine natürliche Reifung von über 3 Wochen. Künstliche GDL-Schnellreifemittel kommen bei uns nicht an die Wurst. Natürliche Aromen aus den Nadeln der Latschenkiefer und Weißtanne, Zirbe, Enzian und Brotklee machen jede Salami zu einem echten Hochgenuss.

Zutaten:

100g Wildschweinstangerl werden aus 140g Wildschwein- und Schweinefleisch hergestellt. 65% Wildschweinfleisch, 35% Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (Quendelkraut, Steinsalz, Pfifferling), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrid, Reifekulturen, Darm aus Rinderkollagen

Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte (pro 100g)
Energie	361	kcal
	1570	kj
Fett	26,0	g.
davon gesättigte Fettsäuren	14,0	g.
Kohlenhydrate	3,0	g.
davon Zucker	2,0	g.
Eiweiß	26,0	g.
Salz	3,2	g.

Nettofüllmenge: 150g
Lagerung und Haltbarkeit: bei Raumtemperatur über ein Jahr haltbar
Verpackung: vakuumiert
Ursprungsort: Deutschland
Produziert durch: RS-Wild, Saarbrücker Straße 41, 57439 Attendorn

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