{"product_id":"puma-ip-set-of-3-santoku-and-pairing-set","title":"PUMA IP lot de 3 : santoku et couteau d'office","description":"\u003cp\u003eLes couteaux de cuisine de la série PUMA IP sont le fruit d'une conception du coutelier et auteur allemand Ernst Siebeneicher-Hellwig et combinent une haute qualité de lame japonaise avec les avantages d'un design moderne.\u003cbr\u003eChaque exemplaire est fabriqué avec le plus grand soin à partir des meilleurs matériaux. La lame possède 67 couches inoxydables, le cœur étant composé d'acier inoxydable japonais V-Gold No.10 High Carbon (VG10). Il s'agit d'un acier à couteau très dur et très résistant. Les couches situées sur le noyau VG10 sont composées de 33 couches par côté, les aciers japonais SUS 430 et SUS 431 s'alternant. La lame est trempée à froid à environ 60 HRC et se caractérise par une excellente tenue de coupe, ce qui maintient le couteau affûté longtemps.\u003cbr\u003eLe manche est fabriqué en bois de Pakka stable. Grâce à ces propriétés et à la haute qualité de fabrication, chaque couteau est parfaitement adapté à tous les travaux de coupe en cuisine. De plus, le design fonctionnel manche-lame favorise une manipulation agréable de tous les couteaux de cuisine PUMA IP. Afin que vous puissiez en profiter le plus longtemps possible, conservez toujours cet outil de coupe de qualité sur un porte-couteaux ou dans son emballage et veuillez respecter les instructions d'entretien que nous joignons à chaque exemplaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eLe support de couteaux illustré \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003en'est pas\u003c\/span\u003e inclus. Vous trouverez plus d'informations sur le support de couteaux \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pumaknives.de\/neuheiten\/1343\/puma-ip-magnet-bambus-staender-fuer-5-messer\" style=\"color: rgb(0, 170, 255); text-decoration: underline;\" target=\"_self\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSet PUMA IP de 3 : set santoku et office comprend les articles n° : 821202, 821203, 821205\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéf. 821202\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Longueur de la lame : 178 mm\u003cbr\u003e- Acier \/ Dureté : Damas VG10, 67 couches \/ 60 HRC\u003cbr\u003e- Longueur totale : 315 mm\u003cbr\u003e- Poids du couteau : 199 g\u003cbr\u003e- Revêtement : Bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéf. 821203\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Longueur de la lame : 98 mm\u003cbr\u003e- Acier \/ Dureté : Damas VG10, 67 couches \/ 60 HRC\u003cbr\u003e- Longueur totale : 208 mm\u003cbr\u003e- Poids du couteau : 69 g\u003cbr\u003e- Revêtement : Bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéf. 821205\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Longueur de la lame : 142 mm\u003cbr\u003e- Acier \/ Dureté : Damas VG10, 67 couches \/ 60 HRC\u003cbr\u003e- Longueur totale : 265 mm\u003cbr\u003e- Poids du couteau : 157 g\u003cbr\u003e- Revêtement : Bois de Pakka\u003c\/p\u003e","brand":"PUMA IP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56153109528951,"sku":"821210","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/2753\/7015\/files\/ED10316.jpg?v=1768364181","url":"https:\/\/www.pumaknives.de\/fr\/products\/puma-ip-set-of-3-santoku-and-pairing-set","provider":"PUMA GmbH IP Solingen","version":"1.0","type":"link"}