{"product_id":"puma-ip-set-of-3-chef-santoku-pairing-knife","title":"Set de 3 couteaux PUMA IP : chef, santoku et office","description":"\u003cp\u003eLes couteaux de cuisine de la série PUMA IP ont été conçus par le coutelier et auteur allemand Ernst Siebeneicher-Hellwig et combinent la haute qualité de la lame japonaise avec les avantages d'un design moderne.\u003cbr\u003eChaque exemplaire est fabriqué avec le plus grand soin à partir des meilleurs matériaux. La lame possède 67 couches inoxydables, le noyau étant en acier inoxydable japonais V-Gold No.10 High Carbon (VG10). Il s'agit d'un acier de coutellerie très dur et durable. Les couches situées sur le noyau VG10 se composent de 33 couches par côté, les aciers japonais SUS 430 et SUS 431 s'alternant. La lame est trempée à la glace jusqu'à environ 60 HRC et se caractérise par une excellente tenue de coupe qui maintient le couteau affûté pendant longtemps.\u003cbr\u003eLe manche est en bois de Pakka indéformable. Grâce à ces propriétés et à la haute qualité de fabrication, chaque couteau est parfaitement adapté à toutes les tâches de découpe en cuisine. De plus, le design fonctionnel manche-lame favorise une manipulation agréable de tous les couteaux de cuisine PUMA IP. Pour que vous puissiez en profiter le plus longtemps possible, rangez toujours cet outil de coupe de haute qualité dans un porte-couteaux ou dans son emballage et veuillez tenir compte des instructions d'entretien que nous joignons à chaque exemplaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eLe porte-couteaux illustré \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003en'est pas\u003c\/span\u003e inclus dans la livraison. Vous trouverez plus d'informations sur le porte-couteaux \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pumaknives.de\/neuheiten\/1343\/puma-ip-magnet-bambus-staender-fuer-5-messer\" style=\"color: rgb(0, 170, 255); text-decoration: underline;\" target=\"_self\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePUMA IP lot de 3 : chef, santoku \u0026 couteau d'office \/ Art.-Nr. : 821209 comprend les Art.-Nr. : 821202, 821203, 821204\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Art.Nr. 821202 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Longueur de la lame : 178 mm\u003cbr\u003e- Acier \/ Dureté : Damas VG10, 67 couches \/ 60 HRC\u003cbr\u003e- Longueur totale : 315 mm\u003cbr\u003e- Poids du couteau : 199 g\u003cbr\u003e- Manche : bois de Pakka\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArt.Nr. 821203 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Longueur de la lame : 98 mm\u003cbr\u003e- Acier \/ Dureté : Damas VG10, 67 couches \/ 60 HRC\u003cbr\u003e- Longueur totale : 208 mm\u003cbr\u003e- Poids du couteau : 69 g\u003cbr\u003e- Manche : bois de Pakka#\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArt.Nr. 821204 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Longueur de la lame : 150 mm\u003cbr\u003e- Acier \/ Dureté : Damas VG10, 67 couches \/ 60 HRC\u003cbr\u003e- Longueur totale : 338 mm\u003cbr\u003e- Poids du couteau : 201 g\u003cbr\u003e- Manche : bois de Pakka\u003c\/p\u003e","brand":"PUMA IP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56153109463415,"sku":"821209","price":461.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/2753\/7015\/files\/ED10314.jpg?v=1768364167","url":"https:\/\/www.pumaknives.de\/fr\/products\/puma-ip-set-of-3-chef-santoku-pairing-knife","provider":"PUMA GmbH IP Solingen","version":"1.0","type":"link"}