{"product_id":"puma-ip-4-pairing-knife","title":"Couteau d'office PUMA IP 4\"","description":"\u003cp\u003eLe couteau à éplucher est doté d'une lame droite de près de 10 cm de long et est conçu pour de nombreuses applications différentes. L'épluchage et la découpe des fruits et légumes peuvent être effectués en une seule fois avec ce couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux de cuisine de la série PUMA IP sont basés sur un design du coutelier allemand et auteur de livres spécialisés Ernst Siebeneicher-Hellwig et combinent une haute qualité de lame japonaise avec les avantages d'un design moderne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eChaque exemplaire est fabriqué avec le plus grand soin à partir des meilleurs matériaux. La lame possède 67 couches inoxydables, le noyau étant en acier inoxydable japonais V-Gold No.10 High Carbon (VG10). Il s'agit d'un acier à couteaux très dur et résistant au tranchant. Les couches situées sur le noyau VG10 sont composées de 33 couches par côté, les aciers japonais SUS 430 et SUS 431 s'alternant. La lame est trempée à la glace à environ 60 HRC et se caractérise par une excellente tenue de coupe, ce qui maintient le couteau aiguisé longtemps.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eLe manche est fabriqué en bois de Pakka indéformable. Grâce à ces propriétés et à la haute qualité de fabrication, chaque couteau est parfaitement adapté à toutes les tâches de coupe en cuisine. De plus, la conception fonctionnelle du manche et de la lame favorise une manipulation agréable de tous les couteaux de cuisine PUMA IP. Pour que vous puissiez en profiter le plus longtemps possible, conservez toujours cet outil de coupe de haute qualité sur un porte-couteau ou dans son emballage et veuillez respecter les instructions d'entretien que nous joignons à chaque exemplaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PUMA IP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56153110053239,"sku":"821203","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/2753\/7015\/files\/MdJ_821203-2.jpg?v=1770984695","url":"https:\/\/www.pumaknives.de\/fr\/products\/puma-ip-4-pairing-knife","provider":"PUMA GmbH IP Solingen","version":"1.0","type":"link"}