{"product_id":"puma-ip-10-bread-knife","title":"PUMA IP Couteau à pain 10\"","description":"\u003cp\u003eCe couteau à pain de haute qualité possède une lame d'une longueur de 25 cm, ce qui le rend idéal pour couper même les grandes miches de pain. Grâce à la denture exacte, tous les types de pain, les baguettes et les produits de boulangerie avec croûte sont coupés sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux de cuisine de la série PUMA IP sont issus d'un design du coutelier allemand et auteur de livres techniques Ernst Siebeneicher-Hellwig et allient une haute qualité de lame japonaise aux avantages d'un design moderne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChaque exemplaire est fabriqué avec le plus grand soin à partir des meilleurs matériaux. La lame possède 67 couches inoxydables, le noyau étant en acier inoxydable japonais V-Gold No.10 High Carbon (VG10). Il s'agit d'un acier à couteaux très dur et résistant à l'usure. Les couches situées sur la couche centrale VG10 sont composées de 33 couches de chaque côté, les aciers japonais SUS 430 et SUS 431 alternant. La lame est trempée à froid à environ 60 HRC et se caractérise par une excellente tenue de coupe qui garde le couteau affûté longtemps.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe manche est fabriqué en bois de Pakka stable. En raison de ces propriétés et de la haute qualité de fabrication, chaque couteau est parfaitement adapté à tous les travaux de découpe en cuisine. De plus, le design fonctionnel manche-lame favorise la manipulation agréable de tous les couteaux de cuisine PUMA IP. Pour que vous puissiez en profiter le plus longtemps possible, rangez toujours cet outil de coupe de haute qualité dans un porte-couteaux ou dans son emballage et veuillez respecter les conseils d'entretien que nous joignons à chaque exemplaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PUMA IP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56153115984247,"sku":"821207","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/2753\/7015\/files\/MdJ_821207.jpg?v=1770984056","url":"https:\/\/www.pumaknives.de\/fr\/products\/puma-ip-10-bread-knife","provider":"PUMA GmbH IP Solingen","version":"1.0","type":"link"}