{"product_id":"puma-boning-knife-straight-semi-flex-10-cm","title":"Couteau à désosser PUMA, droit, semi-flexible, 10 cm","description":"\u003cp\u003eLes couteaux professionnels ne sont pas seulement indispensables dans chaque foyer de chasseur, mais aussi dans chaque cuisine. Avec notre nouvelle série, qui comprend quatre couteaux à désosser différents ainsi qu'un couteau à dépecer, vous êtes parfaitement équipé pour séparer la viande de l'os. Qu'il s'agisse de gros travaux préparatoires ou de tâches de découpe délicates, il est toujours important que la lame puisse être guidée le long de l'os afin d'éviter d'endommager inutilement les morceaux de viande. C'est pourquoi nos couteaux à désosser sont équipés, selon l'utilisation, de lames légèrement flexibles ou rigides, de différentes formes et longueurs. Comme le tranchant, la tenue de coupe et la résistance à la corrosion jouent également un rôle décisif, les lames de nos couteaux de cette série sont fabriquées en acier allemand pour couteaux de cuisine selon la norme DIN WN 1.4116 (X50CrMoV15). Les manches en plastique de haute qualité et résistant aux acides \"Polypropylène\" sont, comme c'est l'usage pour des raisons d'hygiène dans les outils de découpe de cuisine professionnels, moulés sans joint sur la soie. Fabriqué à Solingen !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PUMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56153146524023,"sku":"131010","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/2753\/7015\/files\/131010_Ausbeinmesser_1_039c316a-3daa-4556-86fe-169f6f54ff8c.jpg?v=1769281478","url":"https:\/\/www.pumaknives.de\/fr\/products\/puma-boning-knife-straight-semi-flex-10-cm","provider":"PUMA GmbH IP Solingen","version":"1.0","type":"link"}