{"product_id":"puma-boning-knife-bent-semi-flex-13-cm","title":"Couteau à désosser PUMA, courbé, semi-flexible, 13 cm","description":"\u003cp\u003eLes couteaux professionnels ne sont pas seulement indispensables dans la maison de tout chasseur, mais aussi dans chaque cuisine. Avec notre nouvelle série, qui comprend quatre couteaux à désosser différents et un couteau à dépecer, vous êtes parfaitement équipé pour séparer la viande de l'os. Qu'il s'agisse de gros travaux préliminaires ou de tâches de coupe délicates, il est toujours important de pouvoir guider la lame près de l'os afin d'éviter d'endommager inutilement les morceaux de viande. C'est pourquoi nos couteaux à désosser sont, selon l'usage, équipés de lames légèrement flexibles ou rigides, de différentes formes et longueurs. Comme le tranchant, la tenue de coupe et la résistance à la corrosion jouent également un rôle décisif, les lames de nos couteaux de cette série sont fabriquées en acier allemand pour couteaux de cuisine selon la norme DIN WN 1.4116 (X50CrMoV15). Les manches en polypropylène, plastique de haute qualité et résistant aux acides, sont, comme il est d'usage pour les outils de coupe professionnels en cuisine pour des raisons d'hygiène, moulés sans joint sur la soie. Fabriqué à Solingen !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PUMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56153146622327,"sku":"132013","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/2753\/7015\/files\/132013_Ausbeinmesser_1_03c31a11-51c2-492b-b092-cf9cf839f52c.jpg?v=1769281569","url":"https:\/\/www.pumaknives.de\/fr\/products\/puma-boning-knife-bent-semi-flex-13-cm","provider":"PUMA GmbH IP Solingen","version":"1.0","type":"link"}